кольраби

Кольраби не так часто можно увидеть на приусадебных участках, как например белокочанную или цветную капусту. Однако интерес к этой культуре с каждым годом растет. Полезная сочная и вкусная “капуста-репка” удивляет разнообразием сортов, неприхотлива в уходе, а благодаря хорошему хранению позволяет разнообразить меню в осенне-зимний период. При этом летние скороспелые сорта витаминной кочерыжки будут готовы к уборке уже через 60 дней после посева семян. Поэтому если посеять кольраби на рассаду в конце апреля-начале мая, уже в июле можно отведать ее первые сочные, хрустящие и сладкие кочерыжки. Сразу много кольраби  вы не съедите, а вот постоянно в течение лета иметь к столу свежую капусту очень приятно! Поэтому лучше всего сеять этот овощ небольшими порциями до самой середины июля, или размещать на одной грядке кольраби разных сортов, чередуя растения с поздним сроком созревания со скороспелыми.

Подписка на RSS - кольраби